انواع القهوة
عندما تذهب الى المقهى فإنك تجد عشرات الأنواع المختلفة من القهوة التي قد تربكك, لاتيه، كابتشينو، ماشياتو، فرابوتشينو! أمريكانو، قهوة بالتقطير، القهوة الفرنسية, القهوة التركية…إلخ.
عادة ما يميز أنواع القهوة المختلفة هو طريقة إعدادها. سبب هذا التنوع في أنواع القهوة بسيط: الإختلاف فى طريقة إعداد القهوة يعطينا أطعمة وخصائص مختلفة لحبوب القهوة. احيانا في حالة القهوة التقطير و القهوة المُرشحة الإختلافات ضئيلة جداً, وأحيانا أخرى تكون الاختلافات في الطعم، والرائحة، والملمس هائلة، كما هو الحال بين كوب من القهوة الفرنسية وكوب من القهوة التركية.
طرق إعداد القهوة المذكورة فى هذا الجزء هي الأبسط بين أنواع القهوة المختلفة. العوامل المختلفة مثل: مناطق زراعة حبوب البن, ودرجة التحميص, ودرجة طحن الحبوب, وانواع الآت صنع القهوة, تحدد نوع القهوة التي تتناولها في النهاية.
تتضمن الأنواع الشائعة للقهوة :
اريد ان يقراء الكثير من الناس هذه المدونه لانه كلما كانت تفاعلاتكم قوي زادت مواضيع وبس
ردحذف